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上海番茄农庄

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地址:上海市松江区泖港镇叶新支路番茄农庄

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上海农家乐美食的重点是什么?
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随着人们的生活水平不断的提高,人们对生活的追求也都各不相同,在美食方面的要求也更加的精致了,都市人吃惯山珍海味,到乡村旅游多为寻求绿色自然 。 因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品质并不是越贵越好。

上海农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主,一定要突出自己民间、农家的特色,并且要在此基础上有所发展和创新。

上海农家乐”的菜肴要立足农村,就地取材,尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,还应广泛采用各种当地土特产。“农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如,“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭,而应该做成诸如“玉米粒焖饭”(俗称“金裹银”)、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕或南瓜焖饭”、“豇豆或萝卜丝焖饭”等等。还要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。

上海农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

上海农家乐主要利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。


上海农家乐

上海农家乐


上海农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的精神压力。

上海番茄农庄位于上海市松江区泖港镇叶新支路1600号,是一家主营上海村落文化生态农业为一体的上海农家乐性质的旅游度假村,服务项目有户外烧烤有机蔬菜农家菜等等。上海番茄农庄交通便利,莲浜专线40分钟直达,环境优美。庄园内精巧木屋和蒙古风情,亭台楼阁相映成辉。园内风景独具情调,房间布置温馨舒适,农家土菜土生土长,绿色无公害。更有散养土鸡土鸭土鸡蛋,葡萄园采摘各类特色体验。更多详情请登录番茄官网:http://fanqiefarm.com



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