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上海农家乐告诉您食用有机果蔬有哪些误区
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有机果蔬是人们日常生活中必不可少的食物,可提供人体必需的多种维生素和矿物质。但是蔬菜也不是怎么吃、随便吃都能达到补充营养的效果,下面上海农家乐就为大家介绍几种吃蔬菜的误区:


1、吃久存蔬菜:有机果蔬每多放置1天就会损失大量的营养素,比如菠菜,在通常状况下每放置一天,维生素c损失就高达84%。所以,我们应该尽量减少蔬菜的储藏时间。


2、菜做好了不马上吃:很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,过一段时间再吃。其实,这样也会损失大量的营养物质。试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊!


3、吃菜不喝汤:炒菜时,有机果蔬中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝很可惜!


4、先切菜后洗菜:有的人做饭经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。


5、生吃蔬菜不洗干净:现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。


上海农家乐

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上海番茄农庄位于上海市松江区泖港镇叶新支路1600号,是一家主营上海村落文化生态农业为一体的上海农家乐性质的旅游度假村,服务项目有户外烧烤有机蔬菜农家菜等等。上海番茄农庄交通便利,莲浜专线40分钟直达,环境优美。庄园内精巧木屋和蒙古风情,亭台楼阁相映成辉。园内风景独具情调,房间布置温馨舒适,农家土菜土生土长,绿色无公害。更有散养土鸡土鸭土鸡蛋,葡萄园采摘各类特色体验。更多详情请登录番茄官网:http://fanqiefarm.com


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