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上海农家乐告诉你开农家乐遇到的问题有哪些?
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    不知道什么时候上海农家乐成为了一种新型的休闲方式,上海农家乐的发展,促进了农村旅游、调整了产业结构、建设区域经济加快了农业市场化进程,产生了良好的经济效益。

    现如今农家乐模式主要出现在北方,以四川、北京、天津、河北为主,上海农家乐最吸引游客的地方就是消费合理、价格实惠。接下来上海农家乐为大家简单介绍下开农家乐所遇到的问题!

    1.食品安全问题突出。

    不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”。一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽,要求现场宰杀后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题,现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫,其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施,没有卫生防疫部门的监管;很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。有的经营点甚至还出售明令禁止销售的保护野生动物,如野猪、蛇类、青蛙等动物。

    2.景区安全令人担忧。

    由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后,大部分乡村游客旅游归来后,都在抱怨景区停车难,停车场缺乏安全保卫人员和措施。“农家乐”不少景区是村集体或私营业主自行开发的,旅游景区的设置、安全设施的规划甚至连最基本的导向指示牌也没有,让游客进入其中就像是无头苍蝇瞎转悠,人流量大的时候特别危险。有的“农家乐”点连相关的管理制度和注意事项也没有,甚至有还游客被狗咬伤、猫抓伤。

    3.服务有待提升。

    点的茶半个小时都上不来,车被堵住个把小时也找不到堵车的车主,有的甚至连固定停放车辆的位置也没有,大部分都是依路停靠和随意停放。“农家乐”发展虽有五年左右的时间了,但服务提升依然是最大难题,服务“短腿”日渐凸现。据调查统计:国际旅游业界公认,超过80%的旅游利润来自“回头客”。


上海农家乐

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      所以如果要开农家乐首先就要注意这三点问题,乡村旅游虽然是一个新兴的产业,但是总体上还是有待改善的。

      随着中国人均GDP突破5000美元,中国旅游的大势正由大众观光旅游阶段向体验旅游阶段发展。上海农家乐正面临升级改造的当口。由此,北京提出了新乡村旅游的理念,即将粗放的农家乐向乡村休闲、度假方向发展。不久的将来上海农家乐将变得更人性、更快乐、更健康。

      上海蕃茄农庄位于上海市松江区泖港镇叶新支路1600号,是一家主营上海村落文化生态农业为一体的上海农家乐性质的旅游度假村,服务项目有户外烧烤有机蔬菜农家菜等等。更多的详情资讯请登录番茄农庄官网:http://fanqiefarm.com



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